Aan de rand van Moraira ligt Montesanco, een kleine, moderne wijnmakerij waar vakmanschap en respect voor de natuur samenkomen. Hier draait alles om duurzaamheid, kwaliteit en authenticiteit. De wijnen worden op biologische en biodynamische wijze gemaakt, met inheemse druivensoorten als Moscatel, Macabeo, Tempranillo en Bobal.

Een bezoek aan Montesanco is meer dan alleen een wijnproeverij. Na een rondleiding door de wijngaarden en de bodega proef je op het terras verschillende wijnen, begeleid door kleine hapjes. De sfeer is ontspannen en persoonlijk, en de gids vertelt met passie over het proces en de filosofie achter de wijnen.

Tussen de wijnranken staan eeuwenoude olijf- en amandelbomen, waaronder houten tafels zijn geplaatst voor een diner. Een bijzondere plek waar ambacht, natuur en rust samenkomen.